Практически всем. Задача нападения - занести мяч в зачетную зону противника (или забить филд-гол). Для этого у них есть множество разных способов и комбинаций,
прописанных тренеров в плейбуке - выносы, пасы, обманки, скрины и так далее. Задача защиты - разгадать задуманную комбинацию, и не дать её реализовать. Построение защиты - принципиально иное, чем у нападения. Тренировка нападения направлена на то, чтобы получить очки, а тренировка защиты - не дать получить очки оппоненту. Кстати, защита тоже может зарабатывать очки на поле, но это уже совсем другая история.